1. Auch wie in dieser Geschichte, kann man mit Kindern umgehen, (Keine Sex)


    Datum: 16.10.2019, Kategorien: Sonstige, Autor: Weltensegler

    ... einspringen müsse.
    
    Das passierte schon eine Woche später. Die Köchin wurde plötzlich krank. Keiner war da, der sie vertreten konnte. Deshalb befahl es mir die Gräfin.
    
    Vier Personen Besuch wurden erwartet. Ein Ehepaar mit Sohn und Tochter.
    
    Der Speiseplan stand schon fest. Als ich den sah, wollte ich verzweifeln. Ein 6 Gänge Menü sollte es werden. Das ist doch kaum zu schaffen. Hoffentlich sind alle Zutaten vorrätig?
    
    Zwei Küchenmägde sollten mir zur Seite stehen. Wie sehr staunte ich da. Es waren nicht zwei Frauen anwesend, sondern 6. Martha war auch dabei.
    
    Martha war es auch, die mich den anderen vorstellte. Ganz klar war für mich, dass alle du zu mir sagen sollten. Hab ich euch es nicht gesagt. Gesine ist so nett. Hoffen wir, dass sie lange bleibt.
    
    Alle nickten zustimmend. Dann ging es los, mit dem vorbereiten. Die erste Vorspeise war ein Brokolisüppchen, die zweite, ein kleines Reh Medaillon. Die Hauptspeise bestand als 1. aus Hähnchenfilet mit Mandarinen und Sojasprossen. Die 2. aus Gänsebraten, diese sollte als ganzes auf den Tisch kommen. Als 3. Hauptgang hatte die Gräfin noch ein Wildschweinesteak gewählt. Das gefiel mir ja überhaupt nicht. Erst Geflügel, dann Schwein. Ich hätte es bestimmte anders gemacht, auf jeden Fall erst das Schwein und dann das Geflügel.
    
    Als Nachspeise sollte es selbst gekochte Rote Grütze geben. Mit Sahne und Vanillesoße.
    
    Dazu noch Kartoffeln, Nudeln, Rotkohl, Apfelmus. Alles musste frisch gekocht sein.
    
    Das alles zu ...
    ... schnippeln, hätten wir mit 2 Leuten niemals geschafft. Selbst so, wurden wir gerade noch rechtzeitig fertig. Es war ganz schön stressig. Trotz allem wurde viel gelacht. Ich fing an etwas Lustiges zu erzählen. Martha war die nächste. Plötzlich wusste jede von etwas, über das wir lachen konnten.
    
    Das Essen muss sehr gut angekommen sein. Die Gräfin sagte am nächsten Tag zu mir: Ich hätte dich als Köchin anstellen sollen.
    
    Dabei meinte sie auch noch: Ich habe nicht gedacht, dass ihr es schaffen könntet. Mit dieser unmöglichen Zusammenstellung wollte ich nur testen, wie weit du damit kommst. Du wirst sicher noch öfter in der Küche sein. Auch mit unserer alten Köchin zusammen.
    
    Das erwies sich bald als Katastrophe. Der Köchin konnte keiner etwas richtig machen. Alle wurden von ihr angetrieben. Da gab es kein Lachen.
    
    Ich weiß nicht mehr genau wann das war. Wohl beim 3. oder 4. Mal, an dem wir zusammen in der Küche waren, bekamen wir uns dermaßen in die Haare, dass sogar ich anfing zu schreien.
    
    Klar war danach, dass wir uns bei der Gräfin melden mussten. Es gab keinen Rüffel von der Gräfin. Sie forderte uns nur auf, in Zukunft aufeinander zuzugehen. Jeder könnte bestimmt noch etwas von der anderen lernen.
    
    Kaum waren wir allein, fragte die Köchin mich: Sag mal Gesine, kannst du hexen. Wenn du nicht dabei gewesen wärst hätte ich gewiss bis in die Hölle schauen können.
    
    So schlimm ist sie doch gar nicht antwortete ich. Dann warte mal ab, was da noch alles kommt. Die hat ...
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