Die einsame Highland Farm - Mai 23
Datum: 11.05.2024,
Kategorien:
Romantisch
Autor: JoeMo619
... von uns beiden der Engel ist. Aber für mich warst Du heute einer." Dann verabschiedete ich mich in mein Gästezimmer und war nach wenigen Minuten tief und fest eingeschlafen.
Mary hingegen lag in ihrem Bett noch eine Stunde wach und dachte nach. Zum ersten Mal nach mehr als vier Jahren hatte sie einen fremden Gast unter ihrem Dach, der ihr nach wenigen Stunden gar nicht mehr so fremd vorkam.
Ich hatte deutlich länger als Mary geschlafen und traf diese bereits in der Küche an.
"Erholsame Nacht gehabt?" Marys Stimme klang spöttisch.
Ich grummelte eine Antwort. "Danke, ja. Jedenfalls geht es mir erheblich besser."
"Wunderbar." Mary lächelte mich an. "Ich nehme an, Du teilst mit mir ein 'full cooked Durran breakfast'?"
Ich schaute meine Gastgeberin mit hochgezogenen Augenbrauen an. "Und was ist das?"
"Ein kleines Hirschsteak, zwei Würstchen aus Wildfleisch, Rührei, Pilze und gebratener Black Pudding. Mit Ausnahme der Pilze alles aus eigener Produktion."
Mir lief das Wasser im Mund zusammen. "Hört sich großartig an. Gerne."
"Kaffee oder Tee? Ich habe aber keine Milch, wir haben hier keine Kühe oder Ziegen."
"Kaffee, bitte. Ich trinke sowieso schwarz."
Zehn Minuten später saß Mary mir gegenüber und wir beide genossen ein hervorragendes, wenn auch in seiner Zusammensetzung ungewöhnliches Frühstück.
"Das kleine Steak ist eine Delikatesse", schwärmte ich zwischenzeitlich. "Selbst erlegt?"
"Ja. Und verarbeitet. Wir haben hier viel zu viel ...
... Rotwild. Man müsste im Interesse der Vegetation viel mehr jagen." Mary zuckte mit den Schultern. "Aber als Ein-Frau-Betrieb hat man seine Limits. Und Jagdgesellschaften hasse ich, da sind zu viele arrogante Schnösel dabei."
Ich hatte noch einen zweiten Becher Kaffee zu mir genommen, als Mary auf das Tagesprogramm zu sprechen kam. "Das Wetter bleibt heute den ganzen Tag unverändert schlecht. Du kannst also in Ruhe in die Scheune und Dir den Trecker vornehmen. Dabei unterkühlst Du wenigstens nicht und bleibst trocken."
"Danke für den Dienstplan." Ich hatte nie in der Armee gedient, hatte aber das Gefühl, dass Marys Leben dadurch sehr beeinflusst worden war.
"Auch Engel ohne Flügel müssen das tun, für das sie gesandt worden sind."
"Und was ist Dein Tagesprogramm?"
"Ich muss raus und mich um die Schafe und ihre Lämmer kümmern. Wenn man drei Wochen alt bist, nimmt man als kleines Lamm so ein Wetter nicht so einfach hin. Gottseidank habe ich letztes Jahr zwei kleine, offene Schauer gebaut. Da können die Mutterschafe mit ihrem Nachwuchs von allein Schutz suchen, wenn ihnen danach ist."
"Wieviel Schafe hast Du denn auf Deiner Farm?"
"Rund achtzig Herdwick-Mutterschafe, davon jetzt rund sechzig mit Lämmern."
"Verzeih einem Motorenbauer die Frage. Was ist ein Herdwick-Schaf?
"Eine uralte und sehr wetterharte Schafsrasse. Eigentlich ein Nachkomme der Original-Wikinger-Schafe. Gibt gutes Fleisch und eine sehr spezielle Wolle."
"Habe ich noch nie mit Bewusstsein ...